即將邁入秋冬,又是個進補的好時令!
美食當前、大快朵頤,身心的滿足,不在話下。
享受過後,擔心身體酸鹼失衡嗎?
別擔心,就來杯檸檬水吧!
檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2及檸檬酸。
檸檬汁可以舒張軟化血管,加速血液循環,還可以增進腸胃消化功能,
此外,高含量的維生素與檸檬酸可以延緩衰老、抑制色素沈著,
具抗氧化作用,也能促進肌膚的新陳代謝喔!
但是!檸檬的種植是很容易受蟲害影響,
所以往往是需要使用農藥的。
小農家所種植的檸檬,除了不使用農藥外,
還使用自製的有機肥料,
讓各位朋友吃得更安心喔~
而且隨著「黃金比例」的影響,成功地幫檸檬打了個好廣告!
但您知道嗎?市售的檸檬汁要加多少糖,才能讓您覺得好喝?
會選擇檸檬汁的朋友,100%一定是健康取向的選擇,
但既然是受的檸檬汁對身體會增加額外的負擔,
以下,是採用小農家的栽種的檸檬自製檸檬水,
做法非常的簡單喔!歡迎大家一起來DIY吧~
以下是泛檸檬水的泡製與小技巧,歡迎您多加模仿~
一、選擇栽植過程不使用化學肥料與無農藥殘留的檸檬
因為我們是使用整顆檸檬去製做檸檬水,所以檸檬本身的挑選就顯得非常重要!
二、用清水將檸檬一一洗乾淨,去除表面的泥汙
三、用乾淨且乾燥的紙巾或軟布擦乾
四、用煮過的冷開水稍微沖過(可省略)
五、切片,去頭尾。厚度約1-1.5公分。請注意砧板與刀子的清潔與乾燥
六、沖入冰/冷開水。熱開水會變苦喔!
倒入美美的杯子,再加上簡單的裝飾,比市售的更好喝!
小提醒!浸泡越久會導致苦味產生,建議浸泡2-3分鐘即可先取出,等待喝完再回沖!
如果您喜歡微酸的口感,可在切片前使用湯匙擠壓一些些檸檬汁出來,這樣會更有味道喔~
在此,小農也提供管道讓喜歡的朋友可以買到安全又高品質的檸檬!
哪裡可以買?
品項:無籽檸檬(5斤)
價錢:550元(含運費)
保存期限:在常溫下可保存一個月
訂購方式請點選下列網址,訂購單:
https://docs.google.com/forms/d/1qJgdWaYPw0mId0vM2r-wbjcJHGrvDSjx0dKvUo7dzwo/viewform?usp=send_form






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